Bee Wrap

Publié par Hugues Boyas le

La Mesurette Le Bee Wrap

Bee Wrap

La Mesurette Le Bee Wrap

C'est quoi ?

Le Bee Wrap est un tissu enduit à la cire d’abeille qui remplace les films alimentaires et sert à emballer les aliments (sauf la viande et le poisson cru), fermer les bols et autres plats.

Le nécessaire

Un carré de tissu de la taille souhaitée / Deux feuilles de papier cuisson / De la cire d’abeille en pépites (vendue à La Mesurette 😉 ).

Comment faire

Voici la recette pour faire soi-même le Bee Wrap au fer à repasser :

  • Posez la première feuille de papier cuisson sur la table à repasser,
  • Déposez votre carré de tissu dessus (pour une plus belle finition, coupez-le aux ciseaux cranteurs),
  • Parsemez-le de cire d’abeille en pépites,
  • Posez la deuxième feuille de papier cuisson par dessus,
  • Repassez à basse température et sans vapeur jusqu’à ce que la cire soit fondue. Ajustez les quantités de cire si besoin.

Retirez le tissu rapidement et votre Bee Wrap est prêt.

Pour le laver c’est assez simple, utilisez de l’eau froide savonneuse et laissez-le sécher à l’air libre.

Catégories : Recette